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古代的冰块怎么制作和保存的
来源:www.xyhszb.com 发布时间:2020/7/7 15:53:17

    襄阳工业冰块加工厂何氏制冰厂为您分享古代的冰块是怎么制作和保存的,不仅是古代,现在社会中很多地方也用到工业冰块,例如海鲜保鲜用冰,蔬果保鲜用冰等等,

 

    孩子问我:为什么“冰箱”是个柜子,而“冰柜”是个箱子的形状呢?我竟然无言以对!(捂脸)其实冰箱最早的时候就是箱子,作为存放冰的容器。只有在现在变成电冰箱的时候才有了制冷的功能。

 

        何氏制冰厂专业生产襄阳工业降温冰块,欢迎来电襄阳工业用冰电话13487103486

        湖北随县曾侯乙墓出土的战国早期冰鉴冰鉴最早诞生在我国先秦时期。主要有两个用途。其一就是把食物放在里面,再将冰鉴放在冬季的户外或者山上融化的雪水中,依靠自然环境对冰鉴降温,保证里面的食物不变质。其实就是个储存箱的功能。其二就比较高端上档次了。有钱的达官贵人在冬天的时候派遣工人去河面“采冰”,然后将切好的巨大冰块运回地窖内“藏冰”,夏天的时候,拿出冰块降温消暑或者做成冷饮冷食。更奢.侈的是用大冰块雕刻成各种形状,背后让侍女对着冰块扇风,凉风阵阵如同空调的作用。早在《诗经》中就有工人们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季使用的记载。采用这种方式的冰箱一直被上层贵族推崇。晚清更是出现用红木、花梨、柏木等名贵材料制成的冰箱故宫博物院现藏有清代乾隆使用的掐丝珐琅冰箱。四角包镶掐丝珐琅上有兽面纹,底部还刻有“大清乾隆御制”六字,高76厘米,分为箱底和箱座分,外有珐琅装饰、内有木胎和铅里。制作非常科学,使用的时候在箱内的隔层里填冰,向里通过铅层进行冰镇保温,向外通过箱盖上的钱纹孔发散冷气。底部一角还有圆孔,方便冰化的时候泄水。

 

        早期的冰箱,是名副其实的冰箱。依靠冰来降低温度或保鲜,但因为采冰和藏冰耗费大量的人力物力,夏天的冰非常稀有昂贵,冰箱只是宫廷贵族的奢.侈品。能够制造冰块才是现在冰箱的起源。我国早在唐朝时期,开采硝石的工匠无意中发现,硝石溶于水时会吸收大量的热,从而使水迅速降温直至结冰,这就叫降温结晶法或蒸发结晶法,于是一些工人便研究出了利用硝石制作人工冰块。工人虽然发明了制冰技术,但是受到技术力量,人力物力的限制,造成了这种技术无法普及。