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硝石制冰制出来的冰块可以用吗
来源:www.xyhszb.com 发布时间:2020/7/22 9:24:51

工业冰块厂家何氏制冰厂分享硝石制冰制出来的冰块可以用吗

 

用硝石制冰要先看看古代人怎么做的在古代,硝石制冰工业降温冰块是比较麻烦的。看到这个问题,其实小编也比较好奇,所以来大致的估算了下。

 

首先考虑夏天水结成冰所需要放出的热量。    先设夏天室内温度30℃,在一个标准大气压下水温在25℃左右,水结冰可以分为水从25℃降到0℃放热,再从0℃结冰放热两部分。根据Q=cmt,水比热容4.2×10³J/(kg·℃)取一升水,即一千克水。那么t 25→0℃释放105千焦热量。   0℃时一克水结成冰要释放80卡热量即334.8焦,我们只取334J,那么一千克要释放334KJ。  所以估计水从夏天的常温下结冰要释放439KJ热量。  接下来考虑硝石。  硝石的主要成分硝酸钾,KNO₃。工业级硝石纯度可以达到99.0%以上。那么暂时不考虑杂质。KNO₃溶解热34.89KJ/mol。参考一下其他资料在20℃时KNO₃溶解度在31.6g左右,那么设25℃时,溶解度为35g,硝酸钾摩尔质量101g/mol。

 

南漳工业冰块

 

计算可得到要吸收439kJ热量需要1270.8gKNO₃,KNO₃密度2.109g/cm³。也就是要602.57cm³。  前后对比一下就知道这不现实,1000cm³的水要溶解602.57cm³的硝酸钾才能制成冰。还没有考虑硝石杂质和温度下降时,硝酸钾溶解度下降过饱和析出放热的问题。所以硝石直接加到水里制冰是行不通的。